sop tulang rusuk style siam

November 24, 2020

myresipi

resepi mudah tetapi istimewa

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

sop tulang rusuk style siam

resepi mudah tetapi istimewa

BAHAN-BAHAN

300g tulang rusuk , minta penjual daging potong siap-siap
2 liter air
2cm kayu manis
2 biki buah pelaga
1 bunga lawang
5 cili padi
2cm halia muda dititik @ dipotong nipis
1 tangkai serai di titik
2 biji limau kasturi
garam dan serbuk perasa
2 biji tomato
2 tangkai batang saleri dipotong2
sedikit daun ketumbar dipotong
sedikit bawang goreng

CARA PENYEDIAAN

rebus tulang dengan 2 liter air bersama2 kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, halia dan serai sampai dagingnya lembut (lebih kurang 2 jam dengan api kecil, tutup periuknya)
Masukkan garam, serbuk perasa, tomato dan saleri.
masukkan pula daun ketumbar, air limau dan bawang goreng sejurus sebelum menghidang. selamat mencuba!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.