Puding Susu Cocktail

Bahan-bahannya :-

1 paket agar-agar serbuk
1 biji telur
31/2 cawan air
1 tin susu cair
1 cawan gula
2 sudu makan tepung kastard
1 tin fruit cocktail – potong dadu

1. Masak serbuk agar-agar dengan air dan gula hingga larut.

2. Pukul telur dan masukkan tepung kastard.kacau lagi dan ketepikan.

3. Bila campuran agar-agar larut, masukkan susu cair.Bila mendidih masukkan campuran telur dan tepung kastard tadi lalu masukkan fruit cocktail yang telah dipotong dadu.

4. Akhir sekali masukkam ke dalam loyang atau acuan.Sejukkan dan hidangkan.