Cucur Ayam

500gm tepung gandum
300gm isi ayam dipotong dadu kecil
1 kiub ayam
1 biji telur
1 labu bawang besar holand-hiris
2 biji cili merah-hiris
daun kucai
serbuk kunyit-cukup rasa
garam-cukup rasa
air

Cara-cara
-campurkan semua bahan di atas dalam mangkuk. gaul dengan air secukupnya.
-adunan hendaklah agak lembut agar mendapat hasil cucur ayam yang lembut.
– panaskan minyak dan goreng adunan.
-sedap dimakan bersama sos cili atau mayonis