Sambal Tumis Telur Puyuh

November 24, 2020

myresipi

Masakan Melayu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Tumis Telur Puyuh

Masakan Melayu

BAHAN-BAHAN

20 biji telur burung puyuh direbus dan dikupas kulitnya, ketepikan.
* Bahan untuk dikisar*
25 biji cili kering direbus sebentar.
4 biji bawang merah
2 biji bawang putih
Sedikit kiub ikan bilis jika suka
* Bahan Lain*
1 biji bawang besar di mayang halus.
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit air asam jawa / 1 keping asam keping
Minyak secukupnya untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan tumis bawang besar hingga layu..angkat dan ketepikan.
Dengan minyak yang sama tumisbahan kisar hingga masak dan berbau wangi.
Masukkan telur, bawang besar, air asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
Setelah rata angkat dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.