Kerang Masak Serai Wangi

November 23, 2020

myresipi

resepi yang telah diubahsuai ikut selera keluarga

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerang Masak Serai Wangi

resepi yang telah diubahsuai ikut selera keluarga

BAHAN-BAHAN

500g isi kerang (kita malas..beli yang dah siap kopek )
1 labu bawang besar ( potong bulat)
1 keping asam keping
2 helai daun limau perut ( disiat dua)
3 batang serai dititik
sedikit gula merah, gula pasir dan garam (secukup rasa)
1camb sos tiram
Bahan untuk dikisar kasar
15 tangkai cili kering (di rebus seketika toskan)
2 ulas bawang putih
6 ulas bawang merah

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar kasar hingga wangi.
Masukkan bawang besar, serai yang dititik, sos tiram, kedua2 gula, daun limau perut dan kerang biar mendidih seketika sehingga bahan2 meresap ke dalam kerang dan agak kering.
Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.