TEPUNG BOKO UBI KAYU

November 23, 2020

myresipi

KUIH KELANTAN

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

TEPUNG BOKO UBI KAYU

KUIH KELANTAN

BAHAN-BAHAN

BAHAN A (DI KUKUS)
1 cawan gula pasir
1 cawan air daun pandan
Pewarna hijau
secubit garam
3 cawan ubi kayu (diparut)
BAHAN B (DI MASAK)
4 cawan santan
3 sudu makan tepung beras
3 helai daun pandan
sedikit garam

CARA PENYEDIAAN

BAHAN A –
Kupas kulit ubi, di bersihkan & buang tengahnya yg keras. kisar @ parut ubi ini. tuskanairnya sedikit dg kain.
satu semua bhn A. kacau hingga rata & tuang ke dlm loyang yg d gris dg minyak.
Kukus 30 minit
BAHAN B –
Bancuh tepung dg sedikit air.
Satukan semua bahan B ke dlm periuk.
Masak di atas api sederhana sehingga pekat.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.