Persimmon Jelly @ Agar-Agar Buah Pisang Kaki

5gm agar-agar powder

130gm gula

500ml air

2 persimmon @ buah pisang kaki – dibuang kulit & potong baji atau cube kecil atau sagat halus

masukkan agar-agar powder dalam saucepan yang sesuai, tuang air kedalamnya, masak hingga agar-agar sampai cair dan mendidih, masukkan gula, kalau buah pisang kaki mengka masak hingga gula larut, tutup api, kalau buah persimmon masak ranum potong kalau tak boleh potong sagat, tuang isi buah persimmon tadi, tutup api, kacau seketika, basuh bekas loyang yang hendak digunakan, tuang cairan agar-agar kedalamnya, sejukkan dan bekukan, potong, sedia untuk dihidangkan

Klik untuk isi cara-cara di sini