Sambal Goreng Ikan Bilis

November 23, 2020

myresipi

Menu pembuka selera

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Goreng Ikan Bilis

Menu pembuka selera

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk (60g) ikan bilis yang telah dibersihkan.
1 biji kentang dipotong nipis.
Segenggam cili padi.
1 biji bawang besar di potong memanjang.
sekeping tempe dipotong nipis-nipis.
Sedikit sohoon direndam.
Kicap pekat manis secukupnya.
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng dan menumis.

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak. Goreng kentang kekuningan. Ikan bilis dan tempe sehingga garing . Ketepikan(Goreng berasingan tapi dengan minyak yang sama).
Dalam kuali lain panaskan minyak untuk menumis.
Tumis bawang besar sehingga naik bau. Masukkan cili padi, sohoon kacau rata.
Masukkan semua bahan yang telah digoreng tadi kedalam kuali tumisan dan tambahkan kicap sesedap rasa.
Enak dimakan bersama nasi panas.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.