Ketam goreng bercili

November 23, 2020

myresipi

ni resepi rekaan sendiri ..insyaAllah sedap ..boleh cuba sendiri..:) ..resepi mudah, ringkas n cepat utk disediakan..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ketam goreng bercili

ni resepi rekaan sendiri ..insyaAllah sedap ..boleh cuba sendiri..:) ..resepi mudah, ringkas n cepat utk disediakan..

BAHAN-BAHAN

3 ekor ketam bunga
minyak untuk menggoreng
1 sudu kecil garam
2 sudu besar gula
sedikit serbuk perasa
BAHAN2 UNTUK DIKISAR
2 tangkai cili merah
2 tangkai cili hijau (untuk hasilkan variasi warna)..
1 labu bawang besar (saiz sederhana)
1 cm halia
setengah batang serai
sedikit belacan
3 ulas bawang putih
dua cawan air
bagi yang suka makan pedas boleh tambah cili padi
opss..terlupa pulak..letak honey 2 sudu..manisss..baru sedapp..

CARA PENYEDIAAN

Goreng ketam sehingga sederhana masak, angkat dan toskan..ketepikan seketika.
Gunakan minyak yang sama, tumis semua bahan yang dikisar tadi (jika terlalu banyak minyak, asingkan sedikit)
Masukkankan garam, gula dan serbuk perasa.
Bila sudah mendidih dan agak kering, masukkan ketam yang telah digoreng tadi
Gaul rata sehingga masak sepenuhnya .. SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN ..:)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.