KARAMEL CHEESE PUDDING

November 23, 2020

myresipi

Modified from my leche flan pudding recepie…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

KARAMEL CHEESE PUDDING

Modified from my leche flan pudding recepie…

BAHAN-BAHAN

Karamel:
3 sudu besar gula
2 sudu besar air
1 biji kulit lemon diparut
Puding:
250g cream cheese
1/2 tin susu pekat
400g susu segar
5 biji kuning telur
1 sudu kecil esen vanilla

CARA PENYEDIAAN

Masak gula + air dlm loyang sampai keperang-perangan. Matikan api & parut kulit lemon di atasnya.
Pukul cream cheese sampai kembang, masukkan esen vanilla, susu pekat & kuning telur.
Panaskan susu segar & tuang dlm adunan tadi. gaul sebati & tuang dlm loyang.
Bakar dlm loyang berisi air selama 30-40 min atau sampai tgh puding masak pd suhu 160 darjah celcius.
Sejukan dlm p.sejuk sblm dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.