AYAM MASAK CILI KERING ALA THAI

November 23, 2020

myresipi

Resepi ciptaan sendiri….sedap & x terlalu pedas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

AYAM MASAK CILI KERING ALA THAI

Resepi ciptaan sendiri….sedap & x terlalu pedas

BAHAN-BAHAN

Dada ayam – hiris tipis
7 tangkai cili kering (rendam dgn air panas)
1 biji bawang besar – Hiris besar2
2 biji bawang merah – potong setengah
1 biji bawang putih – hiris tipis
Sedikit halia – hiris tipis
sedikit sos tiram
sedikit tepung jagung/gandum
Garam & serbuk perasa secukupnya
Sedikit kicap pekat manis
sedikit serbuk lada sulah

CARA PENYEDIAAN

Perapkan isi dada ayam yg di hiris tipis bersama dgn sos tiram & tepung jagung.
Tumis bawang & halia sampai naik bau, masukkan ayam yg di perap tadi,goreng sekejap & masukkan pula kicap pekat manis,garam,lada sulah &serbuk perasa,gaul & biarkan sebentar..
Masukkan cili kering & goreng sebentar.
Bancuh sedikit tepung jagung bersama sedikit air & tuang dlm masakan, gaul & biarkan sampai pekat sedikit. Matikan api & hidangkan panas2 bersama nasi.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.