Pancake Spring Roll

PANCAKE

1 cawan (130gm) tepung gandum

2 sudu kecil baking powder

2 sudu besar gula

1 biji telur dipukul perlahan

1 cawan(240ml) susu (susu segar/susu sejat)

2 sudu besar mentega-dicairkan

INTI DALAM

2 biji Telur dipukul seperti telur dadar

1 Batang Karot diricih halus

2 biji Kentang dicincang memanjang

Pati Ayam

Daun Sup & daun bawang dicincang

Bawang merah 2 ulas dicincang dadu

bawang putih 2 ulang dicincang dadu

Black pepper

garam secukup rasa

PANCAKE

adunkan semua bahan2 dan pukul sampai rata.

layangkan di atas kuali (sebaiknya non-stick pan) buat bentuk bulat2 gitew dan ulang sampai habis tepung.

INTI DALAM

goreng sayur ie..carot, kentang, bawang dadu & daun sup + daun bawang sampai masak tp jangan la lembek lak sayur tu ye xsedap nnti..jangan lupa lak letak garam ngan pati ayam sikit..siap dan asingkan dalam bekas.

goreng telur dadar senipis2nye jugak mcm lempeng..

dah siap semua bahan mulakan aktiviti menggulung..amik lapisan pancake, letakkan lapisan telur pastu susun sayur2 atas telur..tabur sikit blackpepper dan gulung mcm popia basah tuu..same je kan..huhu
dah siap..nak pedas letak la sos kat dalam..xpon leh cicah2 aje ngan sos or mayonis or cheezy…waaallllaahhh~! :) DONE!