Masakan Kelantan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Colek Perut

Masakan Kelantan

BAHAN-BAHAN

  • 1kg Perut Lembu direbus hingga empuk
  • 1/2 kg Paru Lembu direbus dan digoreng garing
  • 2 Batang Timun di potong nipis

    Sedikit Tauge Direndam Sekejap Dengan Air Panas

  • Sebungkus Keropok Keping Di Goreng
  • Cucur tepung ( tepung + telur + garam dan air kemudian digoreng)- dipotong kecil
  • Bahan kuah atau colek
    Masak gula melaka + cili kering yg diblend + bawang putih yg ditumbuk lumat + sedikit cuka + garam secukup rasa..kalau ada kacang tumbuk pun best gak….
  • Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN
  • Campurkan semua perut, paru, keropok, timun, tauge dan cucur tepung dalam pinggan. Siram dengan kuah atau colek secukupnya. Enak dimakan diwaktu petang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN