PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Ikan Ampap

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kg ikan kembung atau apa2 ikan pun boleh jer
  • 5 ulas bawang merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 biji bawang besar
  • 15biji cili padi- kurangkan jika tidak suka pedas
  • 2 batang serai- dititk
  • 1 sudu besar asam jawa – lagi masam lagi sedap
  • kunyit hidup dan daun kunyit 1 helai – tumbuk
  • Semangkuk air

CARA PENYEDIAAN
  • Tumbuk lumat bawang merah,putih,halia,kunyit dan cili padi
  • Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi sehingga wangi bersama serai
  • Masuk kan semangkuk sederhana air,ikan,daun kunyit,dan asam jawa
  • Masak sehingga kuahnya kering.
  • Boleh di makan bersama nasi atau pulut
  • Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN