Daging Lada Hitam Yatz

November 23, 2020

myresipi

Resepi sendiri

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Daging Lada Hitam Yatz

Resepi sendiri

BAHAN-BAHAN

500gm Daging Batang Pinang (Dihiris tipis)
1 labu Bawang Besar (Hiris Bulat)
2 ulas Bawang Putih (Cincang)
2 cm Halia (Cincang)
2 sudu makan Lada Hitam (Di sanggar & di tumbuk kasar)
1 biji Lada Hijau (Hiris serong kasar)
1 biji Lada Merah (Hiris serong kasar)
2 sudu makan Kicap Manis
2 sudu makan Sos Tiram
Â½ cawan Air

CARA PENYEDIAAN

Tumiskan separuh bawang besar hingga kuning lalu masukkan bawang putih & halia.
Masukkan daging, kicap manis & sos tiram.
Kemudian masukkan air & lada hitam. Masak daging hingga empuk. Kalau airnya kurang tapi daging belom cukup masak bolehlah tambah air sedikit-sedikit.
Akhir sekali masukkan lada merah, lada hijau & bawang besar.
Saya tak mengunakan garam sebab kicap & sos tiram sudah cukup rasa. Jikalau suka boleh tambahkan garam secukup rasa

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.