Mee kari udang solo

November 23, 2020

myresipi

Hidangan org bujang yg hendk menikmati mee udang express

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee kari udang solo

Hidangan org bujang yg hendk menikmati mee udang express

BAHAN-BAHAN

Mee
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 sudu teh halba campur
1 sudu makan rempah kari ikan
3 ekor udang segar
2 batang isi ketam (crab stick)
1 pokok sawi (kecil)

CARA PENYEDIAAN

Tumis bawang merah dan putih yang telah dihiris beserta halba campur.
Masukkan serbuk kari dan kacau rata.
Tuangkan 1 cawan air (degan kadar segera selepas serbuk kari dimasukkan bagi mengelak hangit).
Apabila kuah telah mendidih, masukkan udang dan sawi. Biarkan mendidih selama 3-5 min.
Masukkan isi ketam diakhir masakan. Biarkan mendidih selama 1 min (isi ketam cepat hancur apabila dibiar didih lama).
Masukkan mee.
Akhir sekali, masukkan perasa ikan bilis dan garam secukup rasa

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.