Ni resepi dr mak mertua..sedap sgt
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Gulai ketam dgn nenas style mami penang
Ni resepi dr mak mertua..sedap sgt
BAHAN-BAHAN
- 5 ekor ketam ( dibuang cengkerang dan di bersihkan)
- 1 biji nenas masak ( kecil)
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 5 tangkai daun kari
- 1 sudu jintan manis
- 2 1/2 sudu makan rempah kari
- 2 cm halia
- 1 cawan pati santan
- 1 cawan air
- 1 keping asam keping
- Garam dan sedikit gula
CARA PENYEDIAAN
- Tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan daun kari…bila dah garing masukkan rempah kari..
- Bila rempah dah garing dan naik bau…masukkan nenas yang telah di potong bersama ketam.
- Gaul…bila dah sebati…masukkan santan, air, asam keping, garam & sedikit gula..
- Taraaa…Dah siap….
(makan dgn nasi putih, ikan goreng , sambal belacan & ulam )
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.