sesuai untuk makanan tengah hari

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

ketam berlada

sesuai untuk makanan tengah hari

BAHAN-BAHAN

  • 3 ekor ketam saiz sederhana
  • 5 batang cili merah
  • 3 batang cili padi (kalau nk pedas, leh tambah)
  • 3 ulas bawang kecil
  • 2 ulas bawang putih
  • 2sb sos tomato
  • 2sb sos cili
  • 2sb sos tiram
  • 1 biji telur
  • garam dan gula secukup rasa
  • daun bawang utk hiasan

CARA PENYEDIAAN
  • belah ketam kepada 2 bahagian
  • kisarkan cili merah, cili padi, bawang kecil dan bawang besar.
  • tumis bahan yang dikisar sehingga pecah minyak
  • masukkan semua sos dan perasa
  • tambah sedikit air (tuk memastikan ketam masak)
  • bile air sedikit mendidih, pecahkan telur dan kacau sehingga hancur
  • masukkan ketam dan tutup kuali
  • sesekali, kacau ketam.biarkan sehingga masak.biarkan kuah sedikit pekat.taburkan daun sup.
  • sedia untuk dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN