Popia Kentang

November 23, 2020

myresipi

resepi husband

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Popia Kentang

resepi husband

BAHAN-BAHAN

Kulit Popia (saiz kecil)
2 Biji kentang (direbus & dibuang kulitnya)
1 Biji Bawang Besar (dicincang halus)
1 Batang Daun Sup (dicincang halus)
Lada Hitam & Garam (secukup rasa)
Minyak Masak (untuk mengoreng)
1 Biji telur atau 1 (satu) sudu tepung bercampur air sedikit (untuk melekatkan hujung popia)

CARA PENYEDIAAN

Kentang yg direbus dilenyek sehingga halus kemudian campurkan bawang besar yg dicincang halus, daun sup yg dicincang halus, lada hitam dan garam. Gaulkan sehingga sebati
Bahan campuran tadi diletakkan atas kulit popia dan lipat seperti biasa, di hujung popia tersebut sapukan telur atau tepung bercampur air untuk melekatkan hujung popia agar ia tidak terbuka ketika mengoreng
Setelah siap membalut, panaskan minyak dan goreng sehingga kuning keemasaan.
Setelah kuning keemasan, hidang dan siap untuk dimakan bersama sos cili atau begitu sahaja. Sesuai dibuat untuk hidangan minum petang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.