Ubi Kayu Kepal

November 23, 2020

myresipi

aka cekodok ubi kayu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ubi Kayu Kepal

aka cekodok ubi kayu

BAHAN-BAHAN

1 mangkuk ubi kayu (rebus dgn sedikit garam dan lenyekkan)*
1/2 mangkuk kelapa parut (ambil yg putih shj)*
gula secukup rasa*
—–tepung gorengan—-
3/4 cwn tepung ubi
1/4 cwn tepung gandum
1 sudu besar air kapur
secubit garam
air secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Semua bahan bertanda * diramas dan gaul sebati
Bentukkan seperti bebola. Boleh mskkn sekejap dlm peti ais bg memudahkan kita mengepal.
Untuk menggoreng, bancuhkan kesemua bahan Tepung gorengan, bancuh spt nak buat goreng pisang.
Salutkan bebola ubi td kedalam bancuhan tepung dan goreng hingga masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.