Ayam Goreng Pedas Bersama Gajus

November 23, 2020

myresipi

Masakan cina

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Goreng Pedas Bersama Gajus

Masakan cina

BAHAN-BAHAN

2 cmb minyak
2 ulas bwg putih, cincang
1/2 bwg besar, potong dadu
6-8 cili kering, dibersihkan & dipotong2
1/2 cawan gajus yg dipanggang
230 gm isi ayam dipotong dadu
1 daun bawang (utk hiasan)
Untuk Sos: 1 cmt Maggi seasoning…. 1 cmb kicap manis…… 1 cmt sos ikan…. 1/4 cmt gula secukup rasa…. 2 cmb air …

CARA PENYEDIAAN

Panaskan kuali & msk minyak.
Masukkan bwg putih, bwg besar, cili kering & kacau smp naik bau
Masukan gajus & ayam. Goreng hgg ayam kekuningan & masak
Masukkan campuran sos. Gaulkan.
Hidangkan dgn taburkan daun bawang. Makan bersama nasi panas2. Sgt sedap..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.