APAM TAPAI UBI

November 23, 2020

myresipi

sesuai dihidang pada bila2 masa…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

APAM TAPAI UBI

sesuai dihidang pada bila2 masa…

BAHAN-BAHAN

200g tapai ubi,toskan dan haluskan
150g tepung gandum+2 st bkg powder+1/8 st soda bikarbonat,ayakkan
90g gula kastor
75ml minyak masak
2 biji telur B

CARA PENYEDIAAN

Pukul telur dengan gula sehingga kembang selama 10 minit.
Masukkan tapai ubi halus.Putar lagi hingga rata.
Kemudian perlahan-lahan masukkan tepung berselang seli dengan minyak sambil di gaul rata.
Panaskan air dlm kukusan hingga mendidih.Sudukan adunan ke dlm acuan apam/muffin yg dilapik dg kertas cawan hingga penuh (90%).
Kukus apam selama 17 minit.
Pesan:balut tudung periuk dg tuala bersih ketika mengukus apam.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.