KETAM GORENG BERCILI ALA2 PAPRIK

November 23, 2020

myresipi

resepi ciptaan sendiri (main campak2 je)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

KETAM GORENG BERCILI ALA2 PAPRIK

resepi ciptaan sendiri (main campak2 je)

BAHAN-BAHAN

4 ekor ketam
cili kisar (bwg besar + belacan)
1 -2 btg serai (dipotong serong)
beberapa hirisan halia
3 biji bwg putih ditumbuk
daun limau purut (dihiris) / blh jg letk daun kari
bawang besar (dihiris)
daun bawang / daun sup(hiasan)
gula + garam secukup rasa
sos cili + sos tomato

CARA PENYEDIAAN

goreng ketam bersama kunyit + garam (jgn smpi garing). toskan n ketepikan..
tumis bwg putih, serai, daun limau dan halia shga naik bau n kekuningan.
masukkan cili kisar n tumis smpi mask cilinya..masukkan sos cili n sos tomato, kacau2..
masukkan garam n gula secukup rasa. kemudian masukkan bawang besar yg telah dipotong dan kacau.
akhir sekali, bolehlah di masukkan ketam yg sudh digoreng td n kacau rata..
Utk hiasan bolhlan ditabur daun bawg/sup n sdkt bwg gorg..
SELAMAT MENCUBA!!!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.