?Tako Jagungâ¢

November 23, 2020

myresipi

Pencuci mulut…,boleh juga ganti jagung dengan nangka yang didadu kecil… :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Tako Jagungâ¢

Pencuci mulut…,boleh juga ganti jagung dengan nangka yang didadu kecil… :)

BAHAN-BAHAN

Lapisan Bawah :-
1/4 cawan tepung beras
1/4 cawan tepung hoen kwee
1 cawan gula halus (boleh kurangkan sesuai selera)
2 1/4 cawan air
1 cawan jagung cream/biji
Lapisan Atas/Dadih :-
3 cawan santan pekat
1/4 cawan tepung beras
2 1/2 sb tepung hoen kwee
3/4 sk garam
2 helai daun pandan – disimpul

CARA PENYEDIAAN

Satukan bahan2 lapisan bawah,tambah sedikit pewarna kuning dan masak hingga pekat.
Sediakan mangkuk2 kecil atau kelongsong pandan dan tuangkan adunan jagung hingga 1/2 paras mangkuk kecil atau leongsong pandan tadi.Ketepikan.
Satukan bahan2 lapisan atas/dadih dan masak hingga pekat.Matikan api.
Tuangkan dadih ke atas lapisan jagung hingga memenuhi mangkuk/kelongsong pandan.Sejukkan
Simpan tako jagung di dalam peti ais untuk didinginkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.