SEMPERIT TELOR & KELAPA

November 23, 2020

myresipi

resepi cuba2 jaya..hehehe (:

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

SEMPERIT TELOR & KELAPA

resepi cuba2 jaya..hehehe (:

BAHAN-BAHAN

1 cwn marjerin/mentega
1/2 cwn gula halus (sy suka kisar sendiri je gula pasir..lepastu sukat )
1/3 sudu teh garam
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu makan telor (pecahkan sebiji telor dah kacau sedikit)
4 biji kuning telor( rebus hingga masak dan hancurkan lumat2)
2 sudu teh kelapa kering yg dikisar halus
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn tepung jagung
1/2 cwn tepung ubi kayu
sedikit pewarna jika suka..sy pakai hijau.

CARA PENYEDIAAN

mula2 ayakkan semua tepung(gandum, jagung & ubi) dan ketepikan.
di dalam bekas yg lain, satukan merjerin, gula, garam & esen vanilla.putar kesemuanya hingga sedikit kembang..dah jd pucat skit marjerin tu kira oklah.
masukkan telor, putar lagi..sekejap je dlm 1 minit gitu..
masukkan telor kuning rebus & kelapa kering sambil digaul rata..disusuli pula tepung, masukkan sedikit2 sehingga habis..dan sebati.
letakkan pewarna..kemudian sedia untuk dipicit menggunakan sarang semperit @ tart.
picit adunan memanjang, sapukan telor (sy guna lebihan telor dlm bahan2 kat atas je)ke atas biskut dan taburkan hiasan.
bakar biskut pada suhu 150C, selama 15-20min..bergantung juga pada ketebalan biskut tu..atau sehingga biskut masak..
TAMBAHAN : bg yg tiada acuan semperit boleh je terapkan saje biskut ni..boleh tambahkan sedikit lg tepung gandum, supaya mudah dicanai…resepi kt atas ini untuk dipicit jd adunanya lembik lah skit..selamat mencoba (:

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.