Sup Telur Sedap

November 23, 2020

myresipi

amat mudah untuk di buat, dan sangat sedap! cuba la ok semua! :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sup Telur Sedap

amat mudah untuk di buat, dan sangat sedap! cuba la ok semua! :)

BAHAN-BAHAN

4 Biji Telur Ayam (apa-apa gred)
3 Ulas Bawang Merah (dihiris)
1 Ulas Bawang Putih (dihiris)
3 Mangkuk air
1 biji cili besar (dihiris ikut suka)
Garam secukup rasa (kalau tawar, tambah lagi ek)
Serbuk perasa secukupnya (tambah jika perlu)
3 sudu besar minyak masak (digunakan untuk menumis bawang. x perlu banyak sangat. nanti masakan penuh dengan minyak. geli plak nak mkn kan.)

CARA PENYEDIAAN

Pecahkan telur satu persatu ke dalam mangkuk yang agak besar.
Kemudian, kacau telur tersebut hingga sebati. Selepas sebati, tuangkan air tadi.
Panaskan kuali. Masukkan minyak.
Masukkan garam ke dalam kuali setelah minyak sudah panas. Disusuli oleh bawang merah, bawang putih dan cili. Kacaukan.
Selepas bawang agak kekuningan, tuangkan telur tadi ke dalam kuali. Kecilkan api.
Selepas api dikecilkan, anda masukkan garam dan serbuk perasa secukupnya dan gaul sebati. (Harus dilakukan dengan cepat.)
Kemudian setelah agak sebati, besarkan semula api dan biarkan sehingga air mendidih. Jangan kacau lagi.
Setelah mendidih, anda kacau perlahan di bahagian bawah kuali supaya telur yang di bawah tidak melekat dan hangus. Jangan kacau sehingga hancur ek. Sup telur ni sensitif sikit. Hehe.
Biarkan 2 minit setelah di kacau. Kemudian tutup api. Dan hidangkan. Selamat mencuba. ;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.