kek kegemaran ku…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
KEK MARBLE CHEESE COKLAT
kek kegemaran ku…
BAHAN-BAHAN
- Bahan A
- 190 gram Buttercup
- 160 gram Gula Kastor
- 3 biji Telur Gred A
- 1 sudu makan Ovalette
- 120 gram Tepung Kek (Bluekey)
- 1 sudu teh Cream Of Tartar
- 20 gram Serbuk Koko
- 1 sudu makan Coklat Emulco
- Bahan B
- 250 gram Cream Cheese (Philadelphia)
- 60 gram Gula Kastor
- 1 biji Telur Gred A
- 1 sudu teh Esen Vanilla
- 2 sudu teh Susu Cair/Plain Yogurt
CARA PENYEDIAAN
- Bahan A
- Pukul Buttercup, gula kastor dan Ovalette hingga gebu
- Masukkan telur satu demi satu dan pukul hingga adunan menjadi lembut
- Masukkan tepung kek, serbuk koko dan cream of tartar sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati
- Masukkan Coklat Emulco dan kacau hingga sekata. Ketepikan
- Bahan B
- Pukul Cream Cheese bersama gula kastor
- Masukkan telur, esen vanilla bersama susu dan kacau hingga sebati. Ketepikan
- Ambil bekas kek, masukkan 1/2 adunan Bahan A dan ratakan
- Masukkan semua adunan Bahan B dan ratakan
- Masukkan baki adunan A tadi dan ratakan
- Bakar pada suhu 160-170 darjah Celcius selama 50 minit
- Biarkan sejuk barulah dipotong
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.