Kuih Timus

November 23, 2020

myresipi

resepi tradisi kuarga hubby…dulu msa bru2 belajar, alamak sshnyer tpi skrg kite plk yg jdi tmpt rujukan ipar duai..hehe

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Timus

resepi tradisi kuarga hubby…dulu msa bru2 belajar, alamak sshnyer tpi skrg kite plk yg jdi tmpt rujukan ipar duai..hehe

BAHAN-BAHAN

**1 biji kelapa suku tua (isinye blm terlalu keras n yg pntg klapa tu msih boleh disagat)- kene sagat la kelapa tu ya.
**2 ketul gula melaka – ita gna yg ori pnye ( gula merah biasa pn boleh)
**1/2 cwn gula pasir- klu ska manis blh la ditmbh
** air dlm 1 liter
**garam 2 sk
1 kampit tepung pulut
daun pisang secukupnya – (ukuran /- 5cmx 5cm)
minyak @ areh ( kelapa yg dimasak hingga hampir jadi taik minyak )- sya gna areh

CARA PENYEDIAAN

bhn bertanda**dimasak hingga mendidih n kelapa jadi mesra dgn semua bhn..
tepung pulut dibancuh dgn bhn bertanda**yg tlh dimasak ( masa membancuh,campuran kelapa mstilah masih panas)
siap utk dibungkus…mula bentukan doh bujur sebesar ibu jari dgn pjg +- 2 cm dan mandikan ia kdlm minyak @ areh tdi
ambil tpung tdi ltk kat penjuru daun pisang n gulung hingga smpi ditngh2 daun, kemudian hujung kiri n kanan daun dikelepet ke blkg, akhir skli selitkan lebihan daun yg diatas..
buat hingga habis n kukus smpi masak..
Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.