Alhamdulillah.. mnjadi gak muffin ni, wlaupun d buat tnpa perancangan.. prmintaan mngejut dr ank2 ptg smlm. Asyik kukus aja, diaorang pun dh naik jemu. Mulanya mmg x yakin mnjadi sbb main agak2 aja, hasilnya.. x mngecewakn, lmbab & lmbut aja muffin ni, sudi lah mncuba :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
???Muffin PisangNestum®
Alhamdulillah.. mnjadi gak muffin ni, wlaupun d buat tnpa perancangan.. prmintaan mngejut dr ank2 ptg smlm. Asyik kukus aja, diaorang pun dh naik jemu. Mulanya mmg x yakin mnjadi sbb main agak2 aja, hasilnya.. x mngecewakn, lmbab & lmbut aja muffin ni, sudi lah mncuba :)
BAHAN-BAHAN
- 2 1/2 cawan pisang lecek(ranum) – lecek sedikit kasar
- 3 biji telur(A) – cuci dulu
- 1 cawan gula perang
- 1 1/2 sudu teh esen vanila
- *2 cawan tepung gandum
- *3 sudu besar(mumbung) srbuk coffee-mate
- *2 sudu kecil baking powder
- *1 sudu teh(rata) soda bikarbonat
- bhn* d ayak brsama
- 2 cawan bijirin nestum original
- 1 cawan butter/marjerin cair (sejuk kn dulu)
- ~coklat rice @ nestum utk hiasan~
- u/p~sy guna sukatan cawan kopi@tea biasa(standard size)
CARA PENYEDIAAN
- Dlm mngkuk, pukul telur mnggunakn hand whisk (dlm 15 saat), masukkn gula – kacau kejap (dlm 15 saat) gak
- Masukkn esen vanila, d ikuti pisang lecek – gaul sebati, d ikuti bhn* & d selang seli dgn bijirin nestum hingga habis – gaul sebati
- Akhir sekali, masukkn butter/marjerin cair – gaul sebati kejap aja (dlm 15 saat), x prlu lama nnti tekstur muffin akan jadi liat.
- Sudukn adunan ke dlm paper cup – tabur dgn coklat rice@nestum, bakor dlm oven yg d panaskn trlebih dulu. Suhu oven 180’C & tmpoh pmbakaran dlm 20-25 minit paper cup biasa, kalo cup kertas tinggi dlm 30 minit – brgantung pd oven masing2.
- Utk bakor muffin, sesuai guna rak tengah, selamat mncuba ;)…
- ~Selamat mncuba shanim.. TQ ;)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.