Broccoli & Macaroni Bakar

November 23, 2020

myresipi

nak tuka selera ke western lak.resipi ni senang nak prepare n sedap dimakan dengan fresh salad

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Broccoli & Macaroni Bakar

nak tuka selera ke western lak.resipi ni senang nak prepare n sedap dimakan dengan fresh salad

BAHAN-BAHAN

1 sudu besar minyak zaitun
1 labu bawang besar,potong dadu
1 tin tomato dah siap potong
1 sudu besar butter
600ml susu segar
sedikit serbuk buah pala atau sedikit serbuk kayu manis
sepeket macaroni
1 broccoli sederhana,dipotong menjadi pokok2 kecik
1/2 cawan cheddar cheese,diparut
garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
1/4 cawan tepung gandum

CARA PENYEDIAAN

Masak macaroni dalam air mendidih yang ditambah sedikit garam dan beberapa titis minyak zaitun selama lebih kurang 10minit.Setelah masak,toskan airnya
Rebus broccoli selama 3-4minit sekadar lembut sedikit je.Toskan.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang hingga wangi.Masukkan tomato potong dan perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam
Masak selama 10minit sambil dikacau hingga sos memekat.
Dalam periuk lain,masukkan butter,tepung,serbuk buah pala dan susu.Didihkan dan kacau dengan pemukul telur smpai sekata dan pekat.Masukkan 3/4 daripada cheese yang diparut dan kacau sebati
Gaulkan macaroni yang telah dimasak,broccoli,bersama sos cheese tadi dan masukkan separuh daripada campuran ni dalam oven dish
Lapiskan sos tomato yang dimasak tadi diaatas campuran macaroni,menutupi keseluruhan bahagian atasnya
Setelah itu,masukkan baki macaroni tadi diatas lapisan sos tomato.Akhir sekali,taburkan sekata baki parutan cheese
Grill dalam oven selama 5-8minit hingga atasnya kekuningan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.