Kerabu mangga dan ikan bilis

November 23, 2020

myresipi

beli mangga…disebabkan dah seminggu tak masak2 mangganye..aleh2 baik buat kerabu…sedap jugak dimakan ratah..:)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu mangga dan ikan bilis

beli mangga…disebabkan dah seminggu tak masak2 mangganye..aleh2 baik buat kerabu…sedap jugak dimakan ratah..:)

BAHAN-BAHAN

1 biji mangga muda – dihiris halus
1/2 batang carrot – dihiris halus
1 bawang besar – dihiris nipis
5 batang sayur kacang/ kacang buncis – dihiris halus
1 1/2 cawan ikan bilis – digoreng garing dan tumbuk kasar
1 sudu kecil cuka
1 limau nipis – diambil jusnya
bahan sambal – ditumbuk macam buat sambal belacan
10 cili padi – kalau nak pedas bleh tambah lagi
2 cili merah
1 sudu besar mumbung belacan
1 sudu besar gula
1 sudu kecil garam

CARA PENYEDIAAN

masukkan semua bahan kedalam mangkok…kacau2 rata dan rasa gula dan garamnya….kalau tak cukup bleh tambah lagi….dah siap….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.