kita ubah selera ckit, ni ala2 goreng pisang & goreng ubi keledek gak (braroma sbb ada rmph, daun bwg & sup dlm batter) idea spontan ptg smlm :)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
???Goreng Kentang e~Zie®
kita ubah selera ckit, ni ala2 goreng pisang & goreng ubi keledek gak (braroma sbb ada rmph, daun bwg & sup dlm batter) idea spontan ptg smlm :)
BAHAN-BAHAN
- 4@5 biji kentang saiz M/L
- ~buang kulit, potong kepingan(mnyerong ckit) sederhana tebalnya(jgn nipis sangat) – kalo suka bleh gak gaul sedikit srbuk lada hitam~
- 1 cawan tpg gandum
- 1 cawan tepung beras
- 1 cawan air masak
- 1 biji telur
- 1 sudu besar srbuk kari ikan
- 1 sudu teh garam halus
- daun bwg+daun sup – potong/hiris halus
CARA PENYEDIAAN
- Satukn semua bhn kecuali kentang, adunan(batter) sedikit pekat
- Panaskn minyak dgn api sederhana, celup ubi kedalam adunan(batter) sekeping2 & terus masuk kedlm minyak – cam buat goreng pisang gak
- Alihkan@balik2kan apabila sedikit keperangan, dah ok angkat.. alas dgn tisu dapur, siap
- Boleh d hidangkn panas2, brsama sos cili @ mayonis – ikut selera masing2
- ~Tepungnya sederhana rangup, kalo mkn panas2/suam tu ok.. kalo sejuk tpgnya lmbut, tpi x liat~
- Sudi lah mncuba, mudah aja ;)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.