Udang Goreng Terung

November 23, 2020

myresipi

Olahan sendiri time kemalasan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Goreng Terung

Olahan sendiri time kemalasan

BAHAN-BAHAN

300gm udang (buang kulit tinggal ekor sahaja)
3biji terung panjang (belah 2 dan potong 1 1/2″)
10biji cili kering (potong 3)
5 ulas bawang putih (diketuk)
daun bawang secukupnye (potong 1 1/2″)
3sudu besar sos tiram
garam secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak, goreng terung hingga masak. Asingkan
Panaskan 5 sudu besar minyak, tumis bawang putih dan cili kering hingga naik bau
Masukkan udang, sos tiram dan garam goreng sehingga udang masak (boleh tambah sedikit air klu suka)
Masukkan terung goreng tadi dan daun bawang. Kacau rata. Dah siap…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.