Sambal Sardin Mamak Style

November 23, 2020

myresipi

mmg beza rasanya dr yg biasa… sesuai utk nasi, roti putih, naan @ capati jgk tau.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sambal Sardin Mamak Style

mmg beza rasanya dr yg biasa… sesuai utk nasi, roti putih, naan @ capati jgk tau.

BAHAN-BAHAN

1 tin sardin saiz kecil (ayam brand)
sejemput daun kari
1-2 suduB cili boh
asam jawa saiz ibu jari – bancuh pekat dgn sedikit air
1/2 biji bwg besar – hiris
1/2 biji bwg besar – ptg bulat
2 ulas bwg putih- cincang
1 suduB sos cili
kicap manis (optional)
garam

CARA PENYEDIAAN

tumis bwg besar hiris dan bwg putih hgga layu…. masukkan daun kari tumis hgga wangi
masukkan cili boh masak hgga pecah minyak, secubit garam dan sos cili
tuangkan sardin dgn sosnya skali… sye suka pecah2kan isinya
kemudian masukkan pes asam jawa, kicap manis dan bwg besar ptg bulat…. secukup rasa dan mendidih bolehla dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.