???Sotong Kunyit SimpliZieÂ®

November 23, 2020

myresipi

x banyak bahan, mudah & cepat…tempoh masak x sampai 5 minit…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Sotong Kunyit SimpliZieÂ®

x banyak bahan, mudah & cepat…tempoh masak x sampai 5 minit…

BAHAN-BAHAN

1 kg sotong – cuci/potong/tos
*1 inci halia
*2@3 inci kunyit hidup
bhn* d tumbuk halus
6 ulas bwg putih – d ketuk/hiris nipis
2 btg serai – d titik/ketuk
10 biji cili api – d potong 2 mnyerong
1@2 labu bwg besar – d hiris bulat
2 biji tomato – dadu kasar
1-2 sudu besar srbuk maggi ckup rasa
1/2 @3/4 cwn air panas (utk kuah, kalo suka)

CARA PENYEDIAAN

Panaskn 1/2 cwn minyak @ agak2 la…
Tumiskn bwg putih & serai hingga sedikit garing & naik bau – masukkn bhn * yg d tumbuk, cili api, d ikuti sotong (guna api besar) – kacau sebati & mesra gtew
Masukkn maggi ckup rasa & air panas(kalo nk brkuah)- agak2 sotong 1/2 kecut, masukkn bwg besar & tomato
Sesuai rasa garam nya – sy hanya guna srbuk maggi aja, x prlu garam
Agak2 dah masak – bwg & tomato 3/4 layu, tutup api – sotong x prlu masak lama nnti isi nya liat
Mudah aja…cepat pula, cuba lah…rasa sotong asli dpt d nikmati…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.