Resepi sihat
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
{Nasi Ulam}
Resepi sihat
BAHAN-BAHAN
- 3 cawan nasi putih sejuk dan berderai ( nak sihat lagi saya guna beras perang)
- 1 ekor ikan kembong bakar
- 5 keping nipis ikan kurau masin goreng
- 2 cmb udang kering goreng tanpa minyak
- 1 helai daun kunyit
- 10 helai daun cekur
- 5 tangkai daun kesum
- 3 biji bawang merah
- 1/2 biji kelapa parut putih goreng tanpa minyak
- 3 cmb budu
- 2-3 biji cili padi hiris
- Keropok goreng
CARA PENYEDIAAN
- Isi ikan kembong, ikan kurau masin, udang kering goreng dan kelapa parut goreng ditumbuk halus.
- Ulam-ulaman dan cili padi dihiris halus.
- Gaul semua bahan bersama budu dan jus limau kasturi. Sesuaikan rasa.
- Boleh dihidang bersama keropok goreng.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.