hb bila nmpak org tua menjual hasil2 kampung secara kecil2an di pasar, selalu beli. kasihan.. katanya.. selalu dia sruh goreng jer, cicah sos.. sesekali akk buatkn gak pemanis mulut camni..hehe..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
bubur bebola aneka ubi
hb bila nmpak org tua menjual hasil2 kampung secara kecil2an di pasar, selalu beli. kasihan.. katanya.. selalu dia sruh goreng jer, cicah sos.. sesekali akk buatkn gak pemanis mulut camni..hehe..
BAHAN-BAHAN
- secawan keladi rebus yg tlh dilecek + 1/2 cawan tpung pulut + secubit garam + setitik pewarna ungu.
- secawan keledek merah yg tlh direbus & dilecek + 1/2 cawan tepung pulut + secubit garam
- secawan kentang rebus yg tlh dilecek + 1/2 cawan tpung pulut + secubit garam
- secawan labu rebus & lecek + secawan tpung pulut + 1/2 sudu teh garam
- 2 silinder gula melaka – dihancurkan sikit, agar mudah larut.
- 5 helai daun pandan – disiat & disimpul.
- 1 sudu teh garam.
- semangkuk santan – dimasak dgn gula melaka & daun pandan. bila mendidih tapis & disejukkan.
- alamak! lupa plk, yg warna hijau tu dohnya, secawan tpung pulut + air pandan + secubit garam..hehe
CARA PENYEDIAAN
- gaul secara berasingan setiap bahan2 doh hingga menjadi doh yg boleh di bentuk.
- masak 1/2 periuk besar air hingga mendidih.
- gentel bulat2 kecil doh lalu terus masukkan ke dlm air mendidih. buat hingga habis.
- bila bola2 telah timbul, angkat dgn penapis lalu terus dimasukkan ke dlm kuah santan manis tadi.
- bleh lah dihidang kan.. hmm, sdpnyer.. jemput mkn semua………………………… hehe
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.