aga-agar santan

November 23, 2020

myresipi

sesuai sebagai pencuci mulut

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

aga-agar santan

sesuai sebagai pencuci mulut

BAHAN-BAHAN

66 g agar-agar kering/4 cawan
12 cawan air (sukatan air 3x sukatan agar-agar)
500 g gula (ikut manis selera masing-masing)
5 biji telur
1 peket serbuk santan+200ml air/ 200ml santan cair
esen ros dan pewarna hijau

CARA PENYEDIAAN

Masak agar-agar sehingga larut. Kemudian baru masukkan gula dan esen ros.
Dalam satu bekas pukul telur dan santan sehingga sebati.
Larutkan gula dan tunggu sehingga mendidih. Kemudian masukkan adunan telur dan santan sikit demi sedikit sambil dikacau agar-agar. Biarkan mendidih sekejap.
Basahkan loyang. Tuang agar-agar dan biarkan beku semalaman.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.