“Sehari Rajin, Sebulan Malas” – Wanita Ini Kongsi Rahsia Masak 2-3 Kali Sehari Walaupun Bekerja

Bagi wanita yang bekerja, nak masak setiap hari memang boleh jadi satu cabaran, lebih-lebih lagi apabila balik kerja sudah penat. Namun, tip memasak yang dikongsikan seorang wanita ini mungkin boleh jadi penyelamat untuk mereka yang mahu tetap masak di rumah tanpa perlu menghabiskan terlalu banyak masa di dapur.

Menariknya, dia mendakwa boleh memasak sehingga 2-3 kali sehari walaupun bekerja. Rahsianya pula cukup mudah dan diringkaskan dengan satu ayat yang memang boleh buat orang tersenyum, “sehari rajin, sebulan malas.”

Baca juga: Makan Telur Separuh Masak Setiap Pagi, Wanita Ini Kongsi Apa Berlaku Pada Suami Selepas 3 Minggu

TIP MEMASAK WANITA INI: SEHARI RAJIN, HARI-HARI KEMUDIAN JADI MUDAH

Menerusi perkongsian oleh haztastix di Threads, wanita ini menceritakan bagaimana dia menguruskan persediaan memasak supaya rutin harian menjadi lebih mudah.

Menurutnya, hari yang paling penting biasanya adalah hujung minggu.

Pada hari tersebut, dia akan meluangkan masa untuk membeli barang basah dan menyediakan bahan-bahan masakan lebih awal.

“Sehari tu usually weekend lah mmg akan all out beli barang basah, simpan siap-siap by portion sekali masak.”

Maksudnya, barang basah tidak dibiarkan begitu sahaja dalam peti ais.

Sebaliknya, semuanya disusun dan dibahagikan mengikut portion sekali masak.

Jadi apabila tiba hari bekerja, tak perlu lagi pening nak keluarkan berapa banyak bahan atau mengagak portion untuk satu hidangan.

Barang Basah Siap Ikut Portion

Bagi yang selalu memasak, proses menyediakan bahan sebenarnya boleh mengambil masa yang agak lama.

Nak keluarkan ayam, ikan atau bahan lain, kemudian basuh, potong dan asingkan mengikut keperluan.

Sebab itu cara yang dikongsikan wanita ini nampak begitu praktikal.

Selepas membeli barang basah pada hujung minggu, bahan tersebut terus dibahagikan mengikut portion.

Nak masak hari ini?

Ambil satu portion dan terus sediakan untuk dimasak.

Tak perlu keluarkan semua stok dan buat kerja yang sama berulang kali setiap hari.

Bebawang Rupanya Antara Benda Paling Penting

Selain barang basah, ada satu lagi persediaan yang menurut wanita ini sangat membantu — bebawang.

Kalau selalu memasak, mesti tahu kerja mengupas dan memotong bawang pun kadang-kadang boleh buat rasa malas nak mula memasak.

Sebab itu dia turut menyediakan bebawang lebih awal.

“Selepas itu bebawanglah yang paling penting. Memudahkan semua benda”

Nampak macam perkara kecil, tetapi apabila bebawang sudah tersedia, banyak proses memasak boleh dipendekkan.

Nak tumis?

Ambil saja bahan yang sudah disediakan.

Tak perlu setiap hari berdiri lama di dapur hanya untuk mengupas dan memotong bawang.

“Sehari Rajin, Sebulan Malas” Jadi Rahsia Dia

Konsep yang dikongsikan ini sebenarnya sangat dekat dengan idea meal prep.

Bukannya perlu memasak semua lauk untuk sebulan dalam satu hari.

Sebaliknya, luangkan masa untuk melakukan kerja persediaan terlebih dahulu supaya kerja memasak pada hari-hari berikutnya menjadi lebih ringan.

Hujung minggu mungkin nampak sedikit sibuk.

Tetapi selepas semuanya siap, hari bekerja boleh jadi jauh lebih mudah.

Sebab itu ayat “sehari rajin, sebulan malas” memang kena dengan konsep yang diamalkan wanita ini.

Tak Hairanlah Boleh Masak 2-3 Kali Sehari

Apabila barang basah sudah dibahagikan mengikut portion dan bahan asas seperti bebawang pula sudah tersedia, proses memasak memang boleh menjadi lebih lancar.

Ini juga menjawab persoalan bagaimana seseorang yang bekerja masih mampu memasak beberapa kali sehari.

Rahsianya bukan semata-mata kerana rajin setiap hari.

Tetapi kerana kerja yang mengambil banyak masa sudah dilakukan terlebih dahulu.

Hari bekerja tinggal sambung sahaja.

Tip Ini Mungkin Sesuai Untuk Yang Selalu Tak Sempat Masak

Bagi yang balik kerja dalam keadaan penat, perkara paling susah kadang-kadang bukan memasak.

Nak mula memasak itulah yang terasa berat.

Bila perlu keluarkan barang, cuci bahan, potong bawang dan sediakan semuanya dari awal, memang mudah akhirnya memilih untuk tapau.

Jadi, kalau nak cuba cara wanita ini, boleh mulakan secara kecil-kecilan.

Luangkan sedikit masa pada hujung minggu untuk:

• beli barang basah;
• bahagikan mengikut portion sekali masak;
• sediakan bebawang;
• susun bahan dengan kemas dalam peti ais.

Bila semuanya sudah tersedia, waktu memasak pada hari bekerja mungkin terasa jauh lebih mudah.

Kadang-kadang bukan kita tak rajin masak, cuma kita belum jumpa tip memasak yang paling memudahkan.

Semoga bermanfaat!

Sumber: haztastix

Baca juga: Jabatan Perikanan Sahkan Ikan Piranha Ditemui Di Pahang, Orang Ramai Diminta Jangan Panik