???Kacang Kuda berSiraÂ®

November 23, 2020

myresipi

pelbagaikn lgi respi kacang kuda, mudah & ringkas aja,,,cuba lah ;)…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

???Kacang Kuda berSiraÂ®

pelbagaikn lgi respi kacang kuda, mudah & ringkas aja,,,cuba lah ;)…

BAHAN-BAHAN

500gm kacang kuda/cuci/rendam 5-6 jam@hingga kmbang/rebus hingga lmbut/tos
2 cawan ikn bilis(S) – d goreng
3/4 cawan cili kering kisar
4 sudu besar bijan – d sangai
*1 labu bwg besar
*5 ulas bwg merah
*4 ulas bwg putih
*1 inci halia
bhn* d kisar
1 batang serai d titik/ketuk
2 sudu besar gula merah
3 sudu besar gula pasir
4 sudu besar sos tomato
1 sudu besar kicap manis
daun kari – klau suka
garam cukup rasa/maggi cukup rasa
~gula bleh adjust ikut selera~

CARA PENYEDIAAN

Panaskn 100ml minyak, tumiskn bhn*, serai d ikuti daun kari (kalo suka) hingga naik bau – x prlu garing
Masukkn cili kering kisar, kacau mesra d ikuti 2 jenis gula, sos tomato & kicap manis – slalu kacau, masak hingga pekat & agak garing sedikit, sesuai rasa garam nya
Agak2 dah ok, masukkn kacang kuda – gaul sebati & mesra gtew, dlm 1-2 minit – x prlu lama, tutup api & boleh letak ikn bilis goreng & bijan, gaul mesra
Sedia utk d nikmati @ tunggu sedikit suam, mudah aja kn?
Selamat mncuba, sesuai buat kudapan bila2 masa ;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.