beef in spicy asam sauce

November 23, 2020

myresipi

koleksi saya sesuai untuk penggemar daging

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

beef in spicy asam sauce

koleksi saya sesuai untuk penggemar daging

BAHAN-BAHAN

1kg beef,cut into a pieces
3 tbsp oil
5 pieces kaffir lime leaf
spices(blended)
10 shallots,peeled
3 pips garlic,peeled
12 dried chillies
2 stalks lemongrass
2 cm turmeric
MARINADE
4 tbsp lea&perrins sauce,1 tbsp sugar,1 tsp salt,2 tbsp light soya sauce,1 tbsp tamarind paste,mixed with 100ml water,squeezed juice 1500ml water

CARA PENYEDIAAN

rebus daging selama 5 minit dn tos kan,panas kn dan tumis bahan2 td sampai kekuningan,masukn daging dan goreng hingga naik bau.akhir skali daun limau td kecil kan api dan tunggu hingga daging td lembut
siap untuk di hidang

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.