a.k.a gula hangus
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
KEK SARANG TEBUAN KESABARAN
a.k.a gula hangus
BAHAN-BAHAN
- BAHAN A
2 cawan air panas
2 cawan gula
1/2 cawan susu pekat manis - BAHAN B (ayak)
2 cawan tepung gandum
2 sudu teh soda bikarbonat - BAHAN C
1 cawan minyak masak
6 Biji telur
beberapa titik vanilla
CARA PENYEDIAAN
- panaskan gula guna api kecil bila nampak dah kecoklatan, tambah air panas
- blender minyak bersama telur, press blender utk setiap biji telur, jgn terlalu lama. masukkan susu dan presss blender sekejap jer
- masukkan gandum yg telah diayak, masukkan sikit sikit dan press blender. buat sampai habis
- masukkan minyak masak dan air gula @ karamel. press blender hingga semua adunan sebati, tp jgn terlalu lama, memadailah adunan/batter sebati
- kalau xnak perap xper, boleh terus di bakar, tetapi pastikan suhu oven kurang dari 150c dan memakan masa 2jam setengah, 2 jam api bawah dan 1/2 jam lagi api atas, tetapi jika anda sanggup menunggu maka peraplah selama 4 jam dan masa untuk membakar hanya 1jam sahaja dengan suhu 170c api bawah dan 10minit api atas
- InsyaALLAH berkat kesabaran anda pasti berjaya hasilkan kek ini dengan jayanya…..
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.