APAM GEBU

November 23, 2020

myresipi

Follow blog raina: http://dyainsyirah.blogspot.com/

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

APAM GEBU

Follow blog raina: http://dyainsyirah.blogspot.com/

BAHAN-BAHAN

Bahan A: Pukul hingga gebu & bewarna putih
300 gm gula halus
2 sk ovallet
3 biji telur gred A
Bahan B: Campur + (A)
250 ml santan pekat (raina guna santan kara, kotak kecil)
1 sk esen vanilla
Bahan C: Campur + (A+B tadi)
300 gm (ayak)
1 serbuk penaik (ayak bersama tepung)

CARA PENYEDIAAN

Bahan A dipukul hingga kembang, gebu & putih
Masukkan bahan B ke dlm bhn A, gaul sebati.
Kemudian masukkan bahan C yang telah diayak,sikit-sikit, didalam bahan AB tadi…kacau sebati..
Bahagikan kepada 3 atau 2 bekas, titiskan warna kesukaan…
Masukkan adunan, lapis demi lapis mcm gambar..mula ditengah2…buat sehingga habis.
Kalu nak berseni lg wat teknik spider , guna lidi..mula ditgah, dan cucuk hingga kebawah…then, tarikkkkkk…..
Siap sarang labah2… ready tuk dikukus 45 min atau sejam..hingga masak ye..api sederhana jer..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.