kek sarang lebah @ kek gula hangus

November 23, 2020

myresipi

rakan fb & majalah

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

kek sarang lebah @ kek gula hangus

rakan fb & majalah

BAHAN-BAHAN

1 cwn gula pasir
1 cwn air panas
2 sudu besar mentega
1 cwn susu pekat manis
1 cwn tepung serbaguna @ (1 cwn tpg gandum + 2 sudu kecil soda bikarbonat-gaul & diayak)
4 bji telur
1 sudu kecil esen vanilla
Klik di sini untuk isi bahan

CARA PENYEDIAAN

masukkan gula pasir ke dlm kuali,masak hingga gula cair & menjadi perang.tuang air panas sedikit demi sedikit hingga habis,kacau rata(awas!sbb masa tuang air,gula td akan memercik).
masukkan mentega,kacau hingga cair & sejukkan.
putar telur hingga kembang & pekat.masukkan susu pekat manis kacau rata.masukkan tepung,kacau rata & akhir sekali masukkan adunan gula hangus & esen vanilla.pukul hingga rata & perap selama 2-3 jam.
tuang adunan kedlm loyang yg telah dilenser dgn mentega.bakar pd suhu 160c selama 40 minit @ sehingga masak.(ikut oven masing2).
tutup suiz & biarkan kek selama 10 minit didlm oven.keluarkan dr oven biar sehingga sejuk,bru potong……….
tq empunya resepi………….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.