Ayam Goreng Daun Kari

November 23, 2020

myresipi

upgrade siket dari ayam goreng garam kunyit..Te te te

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Goreng Daun Kari

upgrade siket dari ayam goreng garam kunyit..Te te te

BAHAN-BAHAN

4~6 ketul ayam sederhana besar
2 sb tepung jagung ~Secukupnya untuk menyalut ayam
1 labu bawang besar ~Dihiris bulat-bulat
5 biji cili padi ~Dipotong-potong
2 tangkai daun kari
@@ BAHAN PERASA @@
1 sb serbuk cili
1 sb serbuk briyani
1 sk serbuk ketumbar
Garam secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Masukkan ayam ke dalam mangkuk.Kemudian masukkan kesemua bahan perasa dan gaul sebati.
Masukkan Tepung jagung dan golek-golekkan ayam sehingga menyaluti keseluruhannya.
Panaskan minyak dan goreng sehingga garing/kekningan.Angkat, tos dan ketepikan.
4. Keluarkan minyak dari kuali..Biarkan tinggal 2~3 sudu minyak saja di dalamnya.Kalau nak guna minyak baru pun boleh.
Goreng bawang, cili padi dan daun kari sehingga naik bau.Masukkan (3) dan kacau-kacau sehingga sebati dan wangi..
Tutup api dan sedia di hidang panas-panas bersama nasi putih….

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.