Lemak pisang muda

November 22, 2020

myresipi

masakan biasa, saja nak kongsi n meriahkan lg resepi masak lemak cili padi.. ;)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lemak pisang muda

masakan biasa, saja nak kongsi n meriahkan lg resepi masak lemak cili padi.. ;)

BAHAN-BAHAN

pisang muda sesikat -disiat kulitnya dan potong 2 pisang tu dan terus rendam dalam air garam (ambil separuh drpd kulit yg disiat tu…)
2 biji cili hijau *
6-10 biji cili padi (kalau nak pedas ternganga boleh tambah lagi), hehee *
santan sekotak (200ml)
air 1/2 liter @ secukupnya
2 batang serai (titikkan ye)
segenggam ikan bilis (dicuci)
sedikit serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN

blendkan bahan2 bertanda * n masukkan di dalam periuk bersama-sama santan+air+serai dan x lupa juga serbuk kunyit..
masak bahan2 td sehingga mendidih dan masukkan pula pisang, kulit pisang dan ikan bilis bersama (pastikan sebelum mendidih sentiasa kacau supaya x pecah kepala.. eh bukan lah.. pecah santan, hehehe…)
perasakan pula dengan garam dan tunggu sehingga pisang empuk.
siap!!! boleh lah makan… jemput makan semua…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.