kek coklat chiffon

Bahan A
150 gm air panas,
40 gm serbuk koko,
1/2 sudu teh coklat emulco,
1 sudu teh esen vanila.

Bahan B-
300 gm putih telur (8 biji),
200 gm gula pasir,
1/2 sudu teh krim tartar,

Bahan C-
200 gm tepung gandum;
1/2 sudu teh soda bikabonat;
1 sudu teh serbuk penaik;
150 gm kunig telur(8 biji);
100 gm gula pasir;
90 gm minyak masak;
60 gm susu ducth lady full cream;
secubit garam;

1. Campurkan bahan A dan digaul sebati. Sejukkan.
2. Pukul bahan B hingga kental dan gebu. Ketepikan.
3. Pukul kuning telur dengan gula pasir sampai gula hancur. Kemudian campur dengan bahan C.
4. Campurkan bahan A dan bahan C.
5. Masukkan adunan B dan dikaupbalikkan.
6. Sediakan tin pembakar kek sifon berukuran 9 inci. Bakar selama 45 minit dengan suhu 180 celcius.
7. Setelah masak terbalikkan tin pada dawai penyejuk. setelah 15 minit keluarkan dari tin. Klik untuk isi cara-cara di sini