KEK COKLAT GEBU !!!

BAHAN A;

125gm gula

100gm tpung gandum#

40 gm air

10gm super sponge

4 nos telur

1/2 cmteh baking powder#

1/2 cmteh soda bicarbonat#

1 cmteh butter vanilla flavour

BAHAN B;

2 cmteh choclate emulco

60gm minyak/melted butter

BAHAN C;

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

2 sudu besar butter

3 sudu besar tepung jagung#

3 cmteh air#

1=ayak BAHAN A yg brtanda# dan masukkan semua BAHAN2 A dalam bekas dan putar dgn kelajuan yg tinggi smpai putih dan gebu gitu ye…..

kemudian masukkan BAHAN2 B kedalam BAHAN A td dan putar lg sampai adunan nmpak sebati.lepas tu masukkan adunan dlm bekas /loyang 10’inci,sebelum tu lenser bekas dgn butter dan sedikit tepung.bakar dlm suhu 200 selama 45 minit atau bergantung kepada oven masing2.bila dh masak telangkupkan atas redai dan biarkan kek tu sejuk.

campurkan BAHAN C yg brtanda # kacau sebati,kemudian campurkan semua bahan22 kedalam periuk dan kacau diatas api yg perlahan/buat double boiler.bila dh agak mendidih angkat dan tuang topping coklat tu atas kek td.SIAP!!!! DAN BOLEH DI NGAPP!!!
…….SELAMAT MENCUBA……………

Klik untuk isi cara-cara di sini