mskan ni biasa dijamu masa time kenduri kendara…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
masak lemak labu dan udang berserai
mskan ni biasa dijamu masa time kenduri kendara…
BAHAN-BAHAN
- 1/2 biji labu saiz kecil
- rm2 santan+3 cwn air
- 15 ekor udang putih kecil
- *3 batang serai
- *4-6 biji cili padi(ikut suka pedas)
- *5 ulas bawang merah
- * 1/2 inci kunyit hidup
- 3 helai daun kunyit-disiat2
- cili merah dan bawang besar utk hiasan- dihiris
- 1 sdb serbuk lada hitam
- garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- bhn2 bertanda * dikisar
- labu dipotong saiz sederhana,stlh diicuci masukkan ke dlm periuk bersama bhn2 kisar dan santan.
- setelah kuah mendidih,masukkan udang,serbuk lada hitam dan bahan hisan..
- masukkan garam secukup rasa,tutup api bila labu tlh empuk..
- siap dihidangkan,.sedap di makan dgn nasi panas2 dan ikan masin goreng stail kakbesah,..nyum nyum
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.