ada sedikit parutan ubikayu lebih buat bingka ubi smalam.. so buat lah kuihni, arwah emak bubuh inti gula melaka @ gula putih saja, xpayah golek dgn bijan pun.. yg ni kbetulan masih ada stok inti klapa berdurian.. so bleh la bubuh..heheh..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

onde-onde/kuih bom ubi kayu

ada sedikit parutan ubikayu lebih buat bingka ubi smalam.. so buat lah kuihni, arwah emak bubuh inti gula melaka @ gula putih saja, xpayah golek dgn bijan pun.. yg ni kbetulan masih ada stok inti klapa berdurian.. so bleh la bubuh..heheh..

BAHAN-BAHAN

  • 11/2 cawan ubikayu yg telah diparut & diperah air pahitnya dgn kain jarang
  • 1/2 cawan kelapa parut putih
  • 2 sudu besar tepung ubi
  • 1 sudu teh garam
  • sedikit pati santan juz utk basahkn adunan
  • inti kelapa secukupnya (mcm inti kuih koci)

CARA PENYEDIAAN
  • bulat2kan inti kelapa.
  • gaul sebati semua bahan2 uli sambil dibasahkan dgn pati santan hingga menjadi doh yg agak lembut & boleh dibentuk.
  • ambil adunan 2 kali saiz bola inti, leperkan & masukkan inti.kelim kemas.
  • golekkan dgn bijan rata2.
  • masukkan minyak separuh ‘pan’, susun onde2 dlm minyak, pastu baru nyalakan api dapur. goreng hingga perang.
  • siap… senang jer kan…hehe..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN